فلتر الكربون وشفاط المطبخ: الخصائص والتنظيف والصيانة
ياسر اليافعي
ياسر اليافعي
21 أكتوبر 2022

فلتر الكربون وشفاط المطبخ: الخصائص والتنظيف والصيانة


فلتر الكربون وشفاط المطبخ: الخصائص والتنظيف والصيانة

من بين الحلول الأكثر شيوعًا للتخلص من الدخان والروائح والأبخرة أثناء الطهي في المطابخ الحديثة، يتيح لك تركيب شفاط مزود بفلتر الكربون المنشط طهي ما تريد دون ترك روائح مزعجة، وتجنب الآثار الضارة للتلوث الداخلي بشكل خاص. البيئة المكشوفة.

لكي يؤدي هذا النوع من عناصر الشفط وظيفته على أفضل وجه، من الضروري تنظيفه بشكل دوري ، من الخارج والداخل، مع إيلاء اهتمام خاص لمرشح الكربون المنشط كخطوة أساسية لهذا الغرض. من خلال السماح لنا باستخراج جميع أبخرة وأبخرة الطهي جيدًا، فإن صيانتها الصحيحة ستمنع بشكل فعال انتشار الجراثيم والبكتيريا الضارة، مما يضمن دائمًا أقصى قدر من الكفاءة.

لذلك، سنتعمق في هذه المقالة في خصائص هذا النوع من شفاطات الشفاط وعمله، مع التركيز على أهمية تنظيف وصيانة مرشحات الكربون المنشط مع بعض الاقتراحات القيمة حول كيفية الاحتفاظ بها في الظروف المثالية.

شفاطات النازع أو الفلتر؟

تساعد الشفاطات في الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومريحة عن طريق إزالة الأبخرة والروائح التي تنتج أثناء إعداد الوجبات. ولكن لتحقيق هذا الغرض، يمكن تثبيتها بطريقتين مختلفتين :

  • وضع العادم – يقوم الغطاء بطرد الأبخرة والأبخرة الممتصة خارج المنزل من خلال قناة الإخلاء. هذا هو النوع الأكثر شيوعا من غطاء المطبخ. فهو يضمن الأداء العالي وقدرة الشفط العالية ومستويات الضوضاء المنخفضة، ولكنه يتطلب تصميمًا جيدًا لنظام الأنابيب.
  • وضع التصفية – في هذه الحالة يقوم الشفاط بإزالة الروائح الكريهة بفضل مرشح كربون محدد ويعيد الهواء النظيف إلى بيئة المطبخ. نوع مناسب عند عدم توفر مخرج هواء خارجي: ومن مميزاته سهولة التركيب ونظافة جمالية أكبر حيث أنه ليس من الضروري تركيب المدخنة وأنابيب الإخلاء.

مثبتة على الحائط أو مدمجة ، معلقة أو مثبتة في السقف : مجموعة واسعة من شفاطات المطبخ من Faber تغطي كل احتياجات المستهلك المحددة، وتستجيب للاحتياجات الوظيفية المختلفة بالإضافة إلى التفضيلات الجمالية الشخصية.

مرشحات الكربون المنشط: الخصائص والوظائف

يعد تنقية الهواء وإزالة الروائح الكريهة جانبًا مهمًا عند الطهي. ولكن ما هي التغييرات التي تحدث مع أغطية الكربون المنشط مقارنة بأنظمة الترشيح التقليدية؟

تعد مرشحات الكربون المنشط خيارًا استراتيجيًا لشفاطات الشفاط بفضل قدرتها على التخلص من الروائح غير المرغوب فيها وأبخرة الطهي في المطبخ. مصنوعة من مادة مسامية ، مثل الكربون المنشط، وهي عناصر ذات قدرة عالية على امتصاص جزيئات الرائحة، وهو نشاط يترجم إلى هواء أكثر نقاء ونظافة في المطبخ ، مما يجعل تجربة الطبخ لدينا أكثر متعة وأمانًا.

فلتر الكربون المنشط للغطاء: كيفية صيانته

للتأكد من أن الشفاط يعمل في أفضل حالاته ويوفر استخراجًا صحيحًا مع كل استخدام، من المهم تنظيفه بشكل دوري وتوفير الصيانة الصحيحة لجميع المرشحات وتنظيفها أو استبدالها وفقًا للاحتياجات المحددة. إن إهمال نظافته بمرور الوقت يمكن أن يؤدي في الواقع إلى ظهور قشور يصعب إزالتها وإعاقة وظيفة الترشيح: فالمرشح المشبع بالجزيئات سيقلل من قدرته على إزالة الروائح.

أما بالنسبة لصيانة مرشحات الكربون المنشط ، فمن المهم التمييز بين المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة والمرشحات القابلة للتجديد "طويلة الأمد". في الواقع، لا يمكن تجديد المرشحات الأولى ، ولكن يجب استبدالها بشكل دوري ، وتتراوح في الواقع مدة تتراوح بين 3 أشهر (في حالة المرشحات الأسطوانية أو رقائق الكربون ذات الكفاءة التي تزيد عن 50%) إلى 6 أشهر (بالنسبة للمرشحات الكربونية النسيجية) بولي يوريثين بكفاءة 90%)، متغير حسب الاستخدام الفعلي للشفاط ، سواء فيما يتعلق بنوع الطهي وتكرار الطهي. استبدال ضروري يجب إجراؤه قبل أن تصبح المرشحات مشبعة ومشبعة: عندما تصل إلى هذه المرحلة، فإنها تجعل استخدام الغطاء عديم الفائدة، مما يخلق نوعًا من "القابس" الذي يمنع التدفق الصحيح لأبخرة الطهي.

ومع ذلك ، فإن مرشحات الكربون المنشط القابلة للتجديد في شفاطات المطبخ من شركة فابر تعد استثناءً لهذه القاعدة ، أي مرشح الكربون المنشط الجديد الذي يمكن استخدامه عدة مرات. بفضل التقنية متعددة الطبقات، يعمل الفلتر طويل الأمد على زيادة فعالية الترشيح: فالطبقة المزدوجة في الواقع، من خلال الترشيح المسبق الأولي، تلتقط الجزيئات الأكبر حجمًا، بينما مع الترشيح الثاني، بتركيز أكبر، تضمن التنظيف الأمثل للمرشح. الهواء. يمكن غسل الفلتر في غسالة الأطباق كل 3-4 أشهر ، لمدة أقصاها 3 سنوات ويجفف في درجة حرارة الغرفة عن طريق إبقائه في وضع عمودي، لتسهيل تسرب الماء، أو بدلاً من ذلك يمكن وضعه في الفرن على درجة حرارة 50 درجة. درجة مئوية.

حل متطور يثبت مرة أخرى أنه يلبي بشكل مثالي احتياجات التطبيق العملي والكفاءة في حياتنا المنزلية اليومية.